Mit dem Ernährungsführerschein lernen unsere Grundschüler etwas für das Leben

Schon einmal vorweg: Alle Drittklässler unserer Schule haben die theoretische und praktische Prüfung für den Ernährungsführerschein bestanden. – Herzlichen Glückwunsch!

Unsere Ernährungsfachfrau Marianne Kley brachte den Kindern in 7 praktischen Einheiten Basiswissen zur gesunden Ernährung bei: Gestartet wurde mit dem Testen verschiedener Brote (helles Weizenbrot, verschiedene Vollkornbrote), die von der Bäckerei Wintering gespendet wurden. Weiterhin wurden lustige Brotgesichter, Knabbergemüse mit Dip, ein Obstsalat, ein kunterbunter Nudelsalat und ein Milchmix mit Obst hergestellt. Bei der letzten Einheit stand die Kartoffel im Fokus mit Kartoffelbrei und Backofenkartoffeln. Die Gerichte fanden großen Anklang und wurden zum Teil schon am nächsten Tag im Elternhaus nochmals zubereitet. Die Kinder lernten die Verwendung der Küchengeräte kennen. Auch die Hygiene bei der Zubereitung von Lebensmitteln, das korrekte Decken des Tisches, das Falten von Servietten und vieles mehr wurde den Drittklässlern vermittelt. Der Ernährungsführerschein ist ein besonderes Projekt unserer Schule. Auch ehemalige Schülerinnen und Schüler denken gern daran zurück.

Dank der Sponsoren, der Firma vor dem Brocke, der Bäckerei Wintering, der BP, unserem Markant-Markt Marco Gerdes in Holthausen-Biene, der Firma KAEFER, der AOK Lingen sowie unserem Förderverein kann das Projekt bei uns stattfinden.

Vielen Dank!